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Aprender coloreando Pasteles

1. La palabra “repostería” viene del latín “repositorius” que significa “restaurar” o “reponer”.
2. En Inglaterra, para el siglo XVII era costumbre que los invitados a las bodas llevasen tortas hechas de harina, sal y agua.
3. En Chile, usan la palabra “pastel” para referirse a un plato que se hace sobre una cama de pino (guiso de carne picada).
4. El 27 de enero se celebra el Día Mundial de la Tarta de Chocolate.
5. Se dice que el repostero Therarion, en el año 500 a.C en Roma, creó el primer pastel de la época, con harina, miel y frutas.
6. En México y El Salvador, la palabra “torta” no es un dulce sino una especie de sándwich salado. ¿Lo sabías?
7. Hace muchos años, las migas de las tortas de bodas eran guardadas porque se creía que estaban destinadas a traer buena suerte.
8. De acuerdo a la preparación, el pastel puede recibir varios nombres, como”pastelito” o “torta”.
9. De acuerdo a Filócoro, un escritor ateniense, hace tiempo los adoradores de Artemisa celebraban el nacimiento de la diosa con una torta.
10. Hace muchos años, sólo se celebraban los nacimientos de personas muy importantes, como la realeza o los nobles. ¡Y por supuesto que comían pastel!
11. El 27 de enero se celebra el Día Mundial de la Tarta de Chocolate.
12. En Inglaterra, para el siglo XVII era costumbre que los invitados a las bodas llevasen tortas hechas de harina, sal y agua.
13. En Inglaterra se tenía la costumbre de esconder un anillo dentro de la torta de bodas, y luego se repartía entre los invitados.
14. ¿Sabes cuánto midió la torta de bodas más grande del mundo? ¡Midió 3.65 metros de alto! De cinco pisos. Seguro que los novios disfrutaron mucho.
15. Con el tiempo las tortas fueron “evolucionando”. Antes se hacían con pocos ingredientes, como harina, sal y agua. Poco a poco se le añadieron frutas.
16. La torta de chocolate se preparó luego de que el Dr. James Baker descubriera que el cacao podía molerse con un molino de agua en el siglo XIX.
17. La primera receta de tarta de chocolate fue escrita y publicada por Eliza Leslie de Filadelfia, una autora de recetas de cocina.
18. Cada mes los adoradores de la diosa de Artemisa celebraban su nacimiento con una torta a base de harina y miel. ¡O eso es lo que dicen!
19. Los primeros pasteles de boda que existieron eran simples panes de trigo o cebada.
20. En la antigüedad se realizaban fiestas con pasteles cuando morían personajes célebres, pero con la llegada del cristianismo esa costumbre cesó.
21. Un pastel de chocolate nos proporciona energía para caminar unos 45 metros. ¡Así que no solo es delicioso sino muy energético!
22. Comer una torta de chocolate reduce la depresión, ¿sabes por qué? Porque el chocolate contiene feniletilamina, una sustancia que activa la secreción de dopamina: lo que producimos cuando estamos enamorados.
23. ¡No le des torta de chocolate a tus mascotas! El chocolate contiene una sustancia llamada teobromina que es tóxica para los perros y otros animales.
24. Celebrar los cumpleaños con una torta es una práctica social que tiene al menos unos 5000 años de antigüedad.
25. La diseñadora británica Debbie Wingham presentó en Dubai una torta decorada con diamantes y perlas auténticas. ¡Deslumbrante!
26. Existe una torta que cuesta un millón de dólares. Fue hecho por Debbie Wingham, y representaba una novia árabe de tamaño real con pañuelo.
27. La primera torta tradicional de bodas como la conocemos en la actualidad, se presentó en la boda de la reina Victoria de Inglaterra.
28. El Día de la tarta de chocolate es el mismo que el Día Nacional del Pastel de chocolate en Estados Unidos.
29. En casi todos los países hispanoamericanos se le conoce como “torta”, a diferencia de España que lo llaman tarta.
30. En Chile, usan la palabra “pastel” para referirse a un plato que se hace sobre una cama de pino (guiso de carne picada).